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Estudio científico descubrirá olores de Europa desde el siglo XVI

Fragancia de flores, especias, aceites, humo de cigarros o hedor de alcantarilla: los olores han evolucionado por los siglos y son un patrimonio material e inmaterial de Europa que ha identificado y conectado culturas y pueblos, aromas que Odeuropa, un proyecto internacional, trata ahora de recrear con inteligencia artificial. Inteligencia artificial. Foto: Pixabay.

El proyecto Odaeuropa investiga colecciones de patrimonio digital para determinar aromas y narrativas olfativas de Europa, desde el siglo XVI hasta la actualidad, comunicaron hoy líderes del programa con sede en Países Bajos.

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