Centro de Elaboración de la gastronomía en Trinidad no detiene su aporte a pesar de limitaciones

El Centro de Elaboración de Alimentos de Gastronomía, en Trinidad, trabaja incesantemente elaborando alimentos y porcionando otros. Foto: Belkis Nioebla López.

Por: Belkis Niebla López

Conscientes de lo indispensable que resulta potenciar la producción de alimentos en un contexto signado por el recrudecimiento del bloqueo económico, comercial y financiero de Estados Unidos contra Cuba y el impacto de la propagación de la COVID-19 en sectores claves para la economía nacional, el colectivo de trabajadores del Centro de Elaboración de la gastronomía de no detiene su aporte a pesar de limitaciones. Trinidad CUBA ANTE LA COVID-19 (I) (II) (III) (IV(V) (VI) (VII) (VIII) Continuar leyendo «Centro de Elaboración de la gastronomía en Trinidad no detiene su aporte a pesar de limitaciones»

Proteger al Sistema de Atención a la Familia, prioridad de Comercio y Gastronomía en Trinidad

La zona rural de Caracusey es un buen ejemplo de lo que se hace con el Sistema de Atención a la Familia (SAF) entre la gastronomía popular estatal y organismos como el INDER . Foto: Belkis Niebla López.

Por: Belkis Niebla López

Desde que la COVID- 19 se inició en Cuba por Trinidad, el pasado 11 de marzo, en el municipio se protege las personas que integran el Sistema de Atención a la Familia (SAF), en aras de favorecer a un sector de la sociedad en situación vulnerable, de ahí que fueron muchas las ideas implementadas por Comercio y Gastronomía para acercar los alimentos a los más ancianos sin que tuvieran que exponerse en tiempos de pandemia, iniciativas que aún se llevan a cabo con quienes forman parte de ese programa en el territorio. CUBA ANTE LA COVID-19 (I) (II) (III) (IV(V) (VI) (VII) (VIII) Continuar leyendo «Proteger al Sistema de Atención a la Familia, prioridad de Comercio y Gastronomía en Trinidad»

Mantiene Comercio y Gastronomía en Trinidad, atención priorizada al Sistema de Atención a la Familia

La ayuda a personas vulnerables se ha reforzado en estos tiempos de la COVID-19.

Por: Belkis Niebla López

El Sistema de Atención a la Familia (SAF) siempre ha estado priorizado por la Empresa de Comercio y Gastronomía del municipio de Trinidad, provincia de Sancti Spíritus, programa que requiere de dedicación y esfuerzo, aspectos que se redoblaron desde que inició por la villa en el país la COVID-19. CUBA ANTE LA COVID-19 (I) (II) (III) (IV) (V) (VI) (VII) (VIII) Continuar leyendo «Mantiene Comercio y Gastronomía en Trinidad, atención priorizada al Sistema de Atención a la Familia»

Gastronomía trinitaria en segunda fase de etapa recuperativa pos-COVID-19

En la pizzería Tosca, se aplica el distanciamiento entre las mesas, como parte de las medidas de la gastronomía, en este período de enfrentamiento a la Covid-19. Foto: Belkis Nieblas López.

Por: Belkis Niebla López 

A partir de la segunda fase de la etapa recuperativa pos-COVID-19, el área gastronómica de la Empresa municipal de Comercio y Gastronomía de Trinidad, aplica lo previsto, así lo explicó el sub director al frente de la misma Yoel Achang Quintero, quién precisó además que el reto será restablecer los servicios de forma gradual, seguir con la atención a los grupos vulnerables y el perfeccionamiento del sector. CUBA ANTE LA COVID-19 (I) (II) (III) (IV) (V) (VI) (VII) Continuar leyendo «Gastronomía trinitaria en segunda fase de etapa recuperativa pos-COVID-19»

Vigila Consejo de Defensa de Trinidad salud de montañeses de El Algarrobo

El Consejo de Defensa de Trinidad recorre zonas de El Algarrobo. Foto: Alipio Martínez Romero.

Por: Alipio Martínez Romero

Constatar las medidas elementales que se adoptan en la comunidad de El Algarrobo para proteger la salud y la vida de los lugareños propició el recorrido de las máximas autoridades del Consejo de Defensa Municipal de Trinidad por esa zona del Plan Turquino. CUBA ANTE LA COVID-19 (I) (II) (III) Continuar leyendo «Vigila Consejo de Defensa de Trinidad salud de montañeses de El Algarrobo»

Contribuyen cederistas trinitarios con la alimentación de personas del Sistema de Atención a la Familia

Más de 2 070 espirituanos reciben alimentos subsidiados por el Estado cubano. Foto: Vicente Brito / Escambray.

Por: Belkis Niebla López

Los Comités de Defensa de la Revolución (CDR) en Trinidad contribuyen con el Sistema de Atención a la Familia (SAF) apoyando la entrega de la alimentación a estas personas de elevada edad o con discapacidad física para favorecer el aislamiento social en la lucha por evitar el contagio y la propagación de la COVID 19. CUBA FRENTE A LA COVID-19 Continuar leyendo «Contribuyen cederistas trinitarios con la alimentación de personas del Sistema de Atención a la Familia»