![](https://www.radiotrinidad.icrt.cu/wp-content/uploads/2019/05/cafe-550x377.jpg)
Por: Ana Martha Panadés Rodríguez
Años atrás Trinidad fue un importante enclave en la producción cafetalera; hoy la aspiración de los caficultores es recuperar los niveles de recolección y crecer también en las cifras destinadas a la exportación pues se sabe que el aromático grano se cotiza hoy a unos 4000 dólares la tonelada.
Tras ajustar detalles organizativos y la arrancada de todos los centros de beneficio, las tres zonas cafetaleras en este municipio: Pitajones, El Algarrobo y Topes de Collantes–La Felicidad ya se encuentran en cosecha y aunque el plan estimado ronda las 151 toneladas del grano, la aspiración es alcanzar las 200, lo que significa un incremento del 40 por ciento.
![](https://www.radiotrinidad.icrt.cu/wp-content/uploads/2019/02/cafe-4-768x510-1-550x365.jpg)
En este crecimiento, apunta el máster Vladimir Palmero Hernández, director de la Empresa Agroforestal Trinidad, resultó clave la estrategia del país de incrementar el precio del café: “hoy un productor recibe niveles de ingreso importantes para él y su familia, lo que permitirá acopiar casi toda la cosecha y evitar otros destinos”.
El directivo confirmó asimismo el avance favorable de la campaña, que entra en su pico de recolección y exige ahora un esfuerzo extra de los productores y sus familias en las labores de recogida, además del desempeño eficiente de los tres centros de beneficio para asegurar la calidad del grano procesado.
![](https://www.radiotrinidad.icrt.cu/wp-content/uploads/2019/09/cosecha-cafetalera-550x367.jpg)
Aunque la variedad robusta aporta los mayores niveles de producción, la zona de Topes de Collantes pretende retomar la de tipo arábico, de primera calidad y demandada en mercados como Japón, Francia e Inglaterra. Este año, por ejemplo, 40 toneladas se destinan a la exportación y la meta es aumentar significativamente esta cifra.