Trinidad capacita a titulares de hostales y paladares de cara a la próxima reapertura del turismo

El cine Romelio Cornelio acoge la capacitación en pos de un turismo más higiénico y seguro. Foto: Ana Martha Panadés.

Por: Ana Martha Panadés Rodríguez

La COVID-19 marcó un antes y un después para Trinidad; demasiada quietud se respira en esta urbe patrimonial al centro sur de Cuba donde se extraña el espíritu bohemio de sus noches, el ir y venir de viajeros de medio mundo, la vitalidad de los centros turísticos y también de los negocios privados, cuyos titulares apelaron a todo tipo de iniciativas para garantizar el sustento de la familia. CUBA ANTE LA COVID-19 (I) (II) (III) (IV) (V) (VI) (VII) (VIII) (IX) (X) (XI) (XII)

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Abierta Casa del Vino en el restaurante Trinidad Colonial

Foto: Alipio Martínez Romero.

Por: Ana Martha Panadés Rodríguez

En un ambiente muy íntimo, con un sugerente diseño, en la Tercera Villa de Cuba le ha nacido al restaurante Trinidad Colonial, una pequeña Casa del Vino, expresión de la renovación constante de servicios que distingue al Grupo Extrahotelero Palmares de esta ciudad, declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad y que trabaja en pos de ser declarada Ciudad Gastronómica del Mundo. Continuar leyendo «Abierta Casa del Vino en el restaurante Trinidad Colonial»