Texto y fotos: José Rafael Gómez Reguera
Trinidad, esa bella y enamorada Ciudad Museo del Caribe que deviene orgullo de la Mayor de las Antillas, aspira a convertirse en Ciudad Gastronómica del Mundo, para sumar así otro título a sus bien ganadas condiciones de Monumento Nacional de la República de Cuba, Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco y más recientemente, Ciudad Artesanal del Mundo. Para ello ya organiza el Primer Seminario Tradicional Gourmet 2018, Tradición y Estilo, los días 26 y 27 de este mes de septiembre. Continuar leyendo «Trinidad de Cuba, en pos de la condición de Ciudad Gastronómica del Mundo»
