Zafra azucarera en Trinidad: Dulce tradición de la Tercera Villa de Cuba

La máxima dirección del Consejo de Defensa Municipal de Trinidad departe con la brigada cañera que tributa materia prima al central Melanio Hernández de Taguasco. Foto: Alipio Martínez Romero / Radio Trinidad.

Por: Alipio Martínez Romero

Memoria de una herencia a la cual se debe el esplendor económico-social de la Tercera Villa de Cuba, con una distinguida historia desde los primero siglos, son las labores del cultivo de caña de azúcar en los campos de la Unidad Básica de Producción Cooperativa MICONS de Trinidad, encargada de tributar al central Melanio Hernández, de Taguasco, y aportar la materia prima necesaria para que la provincia cumpla su plan de producción del crudo.

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Se prepara Sancti Spíritus para la próxima zafra azucarera

Los dos centrales tienen fijada su arrancada para inicios de enero. Foto: Oscar Alfonso.

Por: José Luis Camellón

Pese a la situación económico-financiera del país y la tensión que presupone trabajar bajo los efectos de la COVID-19, la provincia adelanta los preparativos de la zafra azucarera y de forma integral el programa cierra septiembre con alrededor del 57 por ciento de las acciones ejecutadas para la etapa. Continuar leyendo «Se prepara Sancti Spíritus para la próxima zafra azucarera»

Zafra azucarera en Sancti Spíritus: Cumplió el Melanio Hernández

El ingenio cuando ejecutaba la liquidación de la molida en esta zafra. Foto: Eduardo Sicilia.

Por: Eduardo Sicilia Hernández

Los industriales del central Melanio Hernández se quitaron la espina trabada del incumplimiento de la pasada compaña y en la madrugada de este jueves 9 de mayo completaron las más de 26 mil toneladas de su plan de producción de azúcar para la presente zafra, convirtiéndose en la decimotercera fábrica de la nación en lograr esta importante victoria económica. Continuar leyendo «Zafra azucarera en Sancti Spíritus: Cumplió el Melanio Hernández»