Desde mañana, Trinidad Gourmet 2019, gran fiesta gastronómica

Al Iberostar Heritage Grand Trinidad volverán las sesiones teóricas y degustaciones del Segundo Seminario Gourmet Trinidad 2019. Foto.: José Rafael Gómez Reguera.
Al Iberostar Heritage Grand Trinidad volverán las sesiones teóricas y degustaciones del Segundo Seminario Gourmet Trinidad 2019. Foto.: José Rafael Gómez Reguera.

Por: José Rafael Gómez Reguera

Desde mañana martes, la ciudad de Trinidad, Patrimonio Cultural de la Humanidad junto a su Valle de los Ingenios, acogerá una gran fiesta de colores, sabores y olores, gracias al evento Trinidad Gourmet 2019, un segundo e importante paso en la obtención del título de Ciudad Gastronómica.

Trinidad Gourmet 2018

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Por: José Rafael Gómez Reguera

Trinidad de Cuba, fundada en enero de 1514, tiene razones para enorgullecerse. Ostenta los títulos de Monumento Nacional de la República de Cuba, Patrimonio Cultural de la Humanidad, y Ciudad Artesanal del Mundo, estos últimos concedidos por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, UNESCO. Ahora, como es lógico, aspira a más. Y si la alimentación no solo es esencial para la vida, sino que puede distinguir a un territorio, razones hay de sobra para aspirar a convertirse en Ciudad Gastronómica.

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El MSc. Duznel Zerquera, Director de la Oficina del Conservador de Trinidad y su Valle de los Ingenios, dio la bienvenida oficial a los participantes. Foto: Excelencias Gourmet.

Trinidad es la primera ciudad patrimonial de Cuba en desandar un largo camino hasta convertirse en Ciudad Gastronómica del Mundo, y lo hace con este evento que sesiona, en lo fundamental, en el Iberostar Grand Hotel Trinidad, prestigiado por altas personalidades del país y del mundo Continuar leyendo «Arrancó oficialmente Primer Seminario Tradicional Trinidad Gourmet 2018»

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La ciudad Museo del Caribe se viste de gala. Su quehacer gastronómico está de fiesta. El Iberostar Grand Hotel Trinidad acoge la jornada inaugural del Primer Seminario Tradicional Trinidad Gourmet 2018 “Tradición y Estilo”, con  la presencia de destacadas personalidades de Cuba y del mundo, conferencias magistrales y otras disertaciones,  así como presentaciones de producto, almuerzos de degustación, una feria gastronómica, así como recorridos por centros de la gastronomía. Continuar leyendo «Desde hoy, Primer Seminario Tradicional Trinidad Gourmet 2018»

Trinidad de Cuba, a las puertas del Primer Seminario Tradicional “Trinidad Gourmet 2018”

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