Etiqueta: Ciudad Gastronómica del Mundo

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Segundo Seminario Trinidad Gourmet 2019 resalta tradiciones culinarias de la ciudad

Por: Ana Martha Panadés Rodríguez.

En el camino a su declaración como Ciudad Gastronómica, Trinidad anuncia la celebración de la segunda edición del Seminario Gourmet 2019, De la tierra a la mesa, que apuesta por una gastronomía auténtica, popular y tradicional.

Trinidad Gourmet 2018

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Trinidad de Cuba aspira a serlo. Y… ¿Qué significa Ciudad Gastronómica?

Las sesiones de trabajo y degustaciones volverán a repetirse en breve en Trinidad de Cuba. En la imagen, Trinidad Gourmet Trinidad 2018. Foto. José Rafael Gómez Reguera.
Las sesiones de trabajo y degustaciones volverán a repetirse en breve en Trinidad de Cuba. En la imagen, Trinidad Gourmet Trinidad 2018. Foto. José Rafael Gómez Reguera.

Por: José Rafael Gómez Reguera

La ciudad de Trinidad, ubicada al centro sur de Cuba, y ya casi con 506 años de historia, tradiciones y leyendas, aspira a convertirse en Ciudad Gastronómica. En ese empeño, esta urbe, que ostenta la condición de Patrimonio Cultural de la Humanidad junto a su Valle de los Ingenios, y es Ciudad Artesanal del Mundo, ya realizó un primer seminario Trinidad Gourmet 2018 y se apresta a efectuar en breve la segunda edición del certamen. Pero… ¿qué es una Ciudad Gastronómica?

Trinidad Gourmet 2018

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Trinidad de Cuba: hacia la condición de Ciudad Gastronómica

Por: José Rafael Gómez Reguera

Trinidad de Cuba, fundada en enero de 1514, tiene razones para enorgullecerse. Ostenta los títulos de Monumento Nacional de la República de Cuba, Patrimonio Cultural de la Humanidad, y Ciudad Artesanal del Mundo, estos últimos concedidos por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, UNESCO. Ahora, como es lógico, aspira a más. Y si la alimentación no solo es esencial para la vida, sino que puede distinguir a un territorio, razones hay de sobra para aspirar a convertirse en Ciudad Gastronómica.

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Trinidad de Cuba en pos de declararse como Ciudad Gastronómica del Mundo

El Primer Seminario Gourmet Trinidad 2018 que sesionó en la Tercera villa de Cuba constituyó un paso a favor de declarar a Trinidad como Ciudad GAstronómica del Mundo. Foto. José Rafael Gómez Reguera.

Por: Ana Martha Panadés Rodríguez

Trinidad de Cuba y su Valle de los Ingenios, declarados por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad, no solo apuestan por sus valores arquitectónicos y demás bondades, incluida su riqueza inmaterial y su hermosa artesanía, para resaltar entre las ciudades más visitadas de Cuba. También abraza otro propósito: proclamarse destino gastronómico del mundo.

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Concluyeron festividades por aniversario 505 de fundación de Trinidad de Cuba

La feria gastronomica y artesanal inundó el Centro Histórico de Trinidad por el cumpleaños 505 de la Tercera Villa de Cuba. Foto: José Rafael Gómez Reguera.

Por: José Rafael Gómez Reguera.

Este sábado 19 de enero, concluyeron las actividades de la 46 Semana de Cultura Trinitaria, con la cual se festejó el aniversario 505 de fundación de Trinidad como Tercera Villa de Cuba, acontecimiento acaecido en el ya lejano 1514, y que incluyó la Sesión Solemne de la Asamblea Municipal del Poder Popular, entre otras propuestas que, en algunos casos, se extendieron hasta este domingo. Continuar leyendo «Concluyeron festividades por aniversario 505 de fundación de Trinidad de Cuba»

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Valores de la identidad local se muestran en la taberna La Canchánchara, de Trinidad

Por estos días es casi obligado degustar canchánchara en Trinidad de Cuba. Foto: José Rafael Gómez Reguera.

Este centro turístico se mantiene en la preferencia de turistas nacionales y extranjeros, en el corazón del Centro Histórico de la Tercera villa de Cuba, en medio de los festejos por sus 505 años de fundada Continuar leyendo «Valores de la identidad local se muestran en la taberna La Canchánchara, de Trinidad»

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Este domingo, Sesión Solemne de la Asamblea Municipal del Poder Popular de Trinidad

En este escenario de lujo, el parque de la Plaza Mayor de Trinidad, será este domingo la Sesión Solemne de la Asamblea Municipal del Poder Popular de Trinidad por el cumpleaños 505 de la Tercera Villa de Cuba. Foto: José Rafael Gómez Reguera.

La sesión del Máximo órgano de Poder Estatal del territorio conmemorará el cumpleaños 505 de esta ciudad, Monumento Nacional de la República de Cuba, declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad, y que también ostenta el título de Ciudad Artesanal del Mundo Continuar leyendo «Este domingo, Sesión Solemne de la Asamblea Municipal del Poder Popular de Trinidad»