Ciudad Gastronómica del Mundo – Página 2

28/10/201901/11/2022

Seminario Trinidad gourmet 2019: por una gastronomía auténtica, sana y sostenible

El MSc. Duznel Zerquera Amador, Director de la oficina del Conservador de Trinidad y su Valle de los Ingenios, valoró de fructífero el Seminario. Foto: Excelencias Gourmet.

Del 22 al 27 de octubre Trinidad, la Tercera Villa de Cuba mostró la exquisitez de su cocina y también el talento de hombres y mujeres, maestros en el arte de mezclar alimentos y sabores en un acto de placer y no solo para satisfacer las más elementales necesidades. El Segundo Seminario Trinidad Gourmet 2019 De la tierra a la mesa resaltó un concepto creativo, con la meta de una ciudad próspera y sostenible en sus tradiciones.

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27/10/201901/11/2022

Trinidad Gourmet 2019 cierra sus puertas

Por: José Rafael Gómez Reguera

Luego de varias sesiones teóricas en el Iberostar Heritage Grand Trinidad, trasladar la parte teórica y fundirla con vivencias palpables en la hacienda Guachinango, del Valle de los Ingenios; concursos de culinaria y coctelería, una inédita Cena en Blanco, cenas gourmet en la Plaza Mayor, y la feria gastronómica que ocupó números espacios del Centro Histórico, este 27 de octubre cierra sus puertas Trinidad Gourmet 2019, evento que va por su segunda edición y traza pautas para que la Tercera Villa de Cuba sea declarada Ciudad Gastronómica del orbe.

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26/10/201901/11/2022

Trinidad de Cuba, por una Ciudad Gastronómica (+ Fotos)

Vista parcial del salón principal del Iberostar Heritage Grand Trinidad, donde transcurren tanto las conferencias como los almuerzos-degustaciones del Trinidad Gourmet 2019. Foto: Ana Martha Panadés.

Por: José Rafael Gómez Reguera

Trinidad, Monumento Nacional de la República de Cuba está a punto de cerrar las puertas del Segundo Seminario Trinidad Gourmet 2019, en pos de declararse Ciudad Gastronómica del orbe, que esta vez se ha desarrollado bajo el eslogan De la tierra a la mesa, y ha incluido, además de las sesiones teóricas, visitas al Valle de los Ingenios, cenas Gourmet, una feria gastronómica, competencias culinarias y de coctelería y disímiles presentaciones artísticas de primer nivel.

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23/10/201901/11/2022

En Trinidad segundo Seminario Trinidad Gourmet 2019

El Iberostar Heritage Grand Trinidad acoge las sesiones teóricas y degustaciones relacionadas con el Segundo Seminario Trinidad Gourmet 2019. Foto: Ana Martha Panadés.

Luego de su apertura en la jornada precedente, hoy prosiguen las actividades de este evento, en pos de declarar a Trinidad como Ciudad Gastronómica del orbe

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22/10/201901/11/2022

Trinidad Gourmet 2019 toma cuerpo y alma (+ Fotos)

Por: José Rafael Gómez Reguera

Esta mañana de martes, Trinidad de Cuba amaneció diferente. Comenzaban a materializarse los sueños y los esfuerzos materiales hechos durante todo un año. No bien terminó la edición anterior, comenzaba a desandarse el camino en pos de este Trinidad Gourmet 2019, un paso más en la obtención del título de Ciudad Gastronómica para la Tercera villa cubana.

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22/10/201901/11/2022

Trinidad, primera ciudad patrimonial de Cuba aspirante a Ciudad Gastronómica

El quehacer del sector no estatal de Trinidad es importante en la obtención del título de Ciudad Gastronómica del orbe. Foto: José Rafael Gómez Reguera.

Por: José Rafael Gómez Reguera

Trinidad es la primera de las ciudades patrimoniales de Cuba que aspira a ser Ciudad Gastronómica. Llegar hasta allá supone desandar un camino de no pocos esfuerzos, pero todo apunta a que podrá conseguirse, a juzgar por los resultados obtenidos en el Primer Seminario Gourmet Trinidad 2018, y al trabajo preparatorio del Trinidad Gourmet 2019, a punto de comenzar.

Trinidad Gourmet 2018

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21/10/201901/11/2022

Desde mañana, Trinidad Gourmet 2019, gran fiesta gastronómica

Al Iberostar Heritage Grand Trinidad volverán las sesiones teóricas y degustaciones del Segundo Seminario Gourmet Trinidad 2019. Foto.: José Rafael Gómez Reguera.

Por: José Rafael Gómez Reguera

Desde mañana martes, la ciudad de Trinidad, Patrimonio Cultural de la Humanidad junto a su Valle de los Ingenios, acogerá una gran fiesta de colores, sabores y olores, gracias al evento Trinidad Gourmet 2019, un segundo e importante paso en la obtención del título de Ciudad Gastronómica.

Trinidad Gourmet 2018

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20/10/201920/10/2019

Tertulia El fantasma azul, de Aldaba: Apuntes ante un cumpleaños

Peña El fantasma azul, de la maqueta de la ciudad de Trinidad, dos años promoviendo la cultura cubana. Fotos: cortesía de El Gitano.

Por: José Rafael Gómez Reguera

Por estos días anda de cumpleaños la tertulia El fantasma azul, organizada por la Maqueta de la Ciudad de Trinidad, una entidad que pertenece a la empresa Aldaba de la Oficina del Conservador de la ciudad y su Valle de los Ingenios. Pudiera pasar por otro encuentro más, pero no lo es. Es especial. Dos años hablan de constancia y resultados.

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