Por: José Rafael Gómez Reguera
Luego de varias sesiones teóricas en el Iberostar Heritage Grand Trinidad, trasladar la parte teórica y fundirla con vivencias palpables en la hacienda Guachinango, del Valle de los Ingenios; concursos de culinaria y coctelería, una inédita Cena en Blanco, cenas gourmet en la Plaza Mayor, y la feria gastronómica que ocupó números espacios del Centro Histórico, este 27 de octubre cierra sus puertas Trinidad Gourmet 2019, evento que va por su segunda edición y traza pautas para que la Tercera Villa de Cuba sea declarada Ciudad Gastronómica del orbe.
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