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Trinidad de Cuba: hacia la condición de Ciudad Gastronómica

Por: José Rafael Gómez Reguera

Trinidad de Cuba, fundada en enero de 1514, tiene razones para enorgullecerse. Ostenta los títulos de Monumento Nacional de la República de Cuba, Patrimonio Cultural de la Humanidad, y Ciudad Artesanal del Mundo, estos últimos concedidos por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, UNESCO. Ahora, como es lógico, aspira a más. Y si la alimentación no solo es esencial para la vida, sino que puede distinguir a un territorio, razones hay de sobra para aspirar a convertirse en Ciudad Gastronómica.

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Artesanía de fiesta en Trinidad de Cuba

Maravillas salen de manos de hombres y mujeres que revitalizan la artesanía. Foto José Rafael Gómez Reguera.

Por: José Rafael Gómez Reguera

Aunque el quehacer artesanal en la ciudad de Trinidad y sus alrededores, al centro sur de Cuba, es algo cotidiano, visto con naturalidad por lugareños y visitantes, fechas como esta que se ahora se celebra, el primer aniversario de la declaratoria de Trinidad como Ciudad Artesanal del Mundo, devienen momentos especiales, por la significación de este título, entrelazando pasado, presente y futuro, y por las múltiples propuestas en marcha, algunas de las cuales podrán ser apreciadas por el público durante varios días.

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Oficina del Conservador de Trinidad extiende influencia a todo el municipio

Las transformaciones sufridas por el Centro Histórico trinitario pueden resolverse,.y en su conservación y restauración labora la Oficina del Conservador de Trnidad y su Valle de los Ingenios. Foto: Marius Jovaisa.

Por: Ana Martha Panadés Rodríguez

La Oficina del Conservador de Trinidad y su Valle de los Ingenios extiende su influencia bienhechora más allá de las zonas patrimoniales, y no solo abarca el quehacer de conservación y restauración de calles y edificaciones, para insertarse en no pocas faenas de beneficio social, en centros comerciales populares, instituciones de la salud y la educación, e incidir en el tema de la vivienda.

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Se alista Trinidad para Evento de Turismo de Naturaleza, TURNAT 2019

Topes de Collantes en Trinidad, una zona verdaderamente hermosa, centro del turismo de naturaleza en la región central cubana. Foto: archivo.

Por: José Rafael Gómez Reguera

Con su habitual hospitalidad, y su belleza simpar, Trinidad de Cuba se alista para acoger, en breve, gran parte de las actividades relacionadas con el 12º Evento de Turismo de Naturaleza ,TURNAT 2019, Organizado por la Agencia de Viajes ECOTUR S.A., del Ministerio de Turismo y el grupo Empresarial Viajes Cuba, hecho que se verificará entre el 24 y el 29 de septiembre, para promover a Cuba como un destino de naturaleza, aventura y ruralidad, con un singular potencial en la Tercera villa de Cuba. Las actividades en Trinidad se concentrarían a partir del 26 de septiembre.

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Trinidad: Restauración de haciendas resalta valores patrimoniales y turísticos en el Valle de los Ingenios

Admira la belleza del trabajo efectuado en la hacienda Guachinando. Foto: José A. Durán Folgueira

Por: Ana Martha Panadés Rodríguez

La reapertura, antes de que concluya este año, de la Hacienda Guachinango, ubicada en el Valle de los Ingenios, respalda uno de los propósitos de la industria turística en Trinidad: resaltar los atractivos históricos y naturales de uno de los destinos más completos de Cuba.

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Centro Histórico de Trinidad de Cuba: Una mirada a sus cambios con la política económica del país

El valor arquitectónico y la belleza del Centro Histórico de Trinidad conjugan perfectamente con el quehacer del sector no estatal. Foto: José Rafael Gómez Reguera

Por: Caridad Pineda Ortiz

Trinidad, la Ciudad Museo de Cuba, tiene el privilegio de ser una de las localidades coloniales del país y clasificar además, entre los conjuntos arquitectónicos más completos y conservados del continente americano. Continuar leyendo «Centro Histórico de Trinidad de Cuba: Una mirada a sus cambios con la política económica del país»

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Empresa Aldaba de Trinidad promueve diversos proyectos en la ciudad y el Valle de los Ingenios

El sitio de San Isidro de los Destiladeros exhibe altos valores arqueológicos. Su atención forma parte del quehacer de la empresa Aldaba. Foto: Vicente Brito / Escambray

Por: Ana Martha Panadés Rodríguez

La empresa Aldaba, entidad comercializadora de la Oficina del Conservador de Trinidad y su Valle de los Ingenios, se encarga de llevar adelante, además diferentes proyectos socioculturales tanto en la ciudad, a través de sus instalaciones, como en localidades rurales insertadas en esa área rural también declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Continuar leyendo «Empresa Aldaba de Trinidad promueve diversos proyectos en la ciudad y el Valle de los Ingenios»