Trinidad de Cuba, por una Ciudad Gastronómica (+ Fotos)

Vista parcial del salón principal del Iberostar Heritage Grand Trinidad, donde transcurren tanto las conferencias como los almuerzos-degustaciones del Trinidad Gourmet 2019. Foto: Ana Martha Panadés.

Por: José Rafael Gómez Reguera

Trinidad, Monumento Nacional de la República de Cuba está a punto de cerrar las puertas del Segundo Seminario Trinidad Gourmet 2019, en pos de declararse Ciudad Gastronómica del orbe, que esta vez se ha desarrollado bajo el eslogan De la tierra a la mesa, y ha incluido, además de las sesiones teóricas, visitas al Valle de los Ingenios, cenas Gourmet, una feria gastronómica, competencias culinarias y de coctelería y disímiles presentaciones artísticas de primer nivel.

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Trinidad Gourmet 2019: banquete de tradiciones culinarias con un toque de modernidad

Segunda jornada del Trinidad Gourmet 2019 en el Iberostar Heritage Grand Trinidad. Foto: Ana Martha Panadés.

Por: Ana Martha Panadés Rodríguez

La segunda jornada del Seminario Trinidad Gourmet 2019 vuelve a tener como anfitrión al Iberostar Heritage Grand Trinidad y se inicia con la conferencia “Le Diner en Blanc: Trinidad como escenario”, a cargo de la cocinera corporativa Cielito Rosado y Richi Miranda- Cortese, productor de Le Diner en Blanc, de Puerto Rico.

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En Trinidad segundo Seminario Trinidad Gourmet 2019

El Iberostar Heritage Grand Trinidad acoge las sesiones teóricas y degustaciones relacionadas con el Segundo Seminario Trinidad Gourmet 2019. Foto: Ana Martha Panadés.

Luego de su apertura en la jornada precedente, hoy prosiguen las actividades de este evento, en pos de declarar a Trinidad como Ciudad Gastronómica del orbe

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Trinidad Gourmet 2019 toma cuerpo y alma (+ Fotos)

Foto: Ana Martha Panadés.

Por: José Rafael Gómez Reguera

Esta mañana de martes, Trinidad de Cuba amaneció diferente. Comenzaban a materializarse los sueños y los esfuerzos materiales hechos durante todo un año. No bien terminó la edición anterior, comenzaba a desandarse el camino en pos de este Trinidad Gourmet 2019, un paso más en la obtención del título de Ciudad Gastronómica para la Tercera villa cubana.

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Arranca hoy Trinidad Gourmet 2019

Por: José Rafael Gómez Reguera

Uno de los eventos más importantes de este año, Trinidad Gourmet 2019, está a punto de comenzar en la Ciudad Museo del Caribe, bajo el eslogan De la tierra a la mesa, y jornadas teóricas de conferencias y conversatorios fijados para desarrollarse en el hermoso Iberostar Heritage Grand Trinidad, en las inmediaciones de la Plaza Carrillo, en pos de que Trinidad se convierta en Ciudad Gastronómica del orbe.

Trinidad Gourmet 2018 en imágenes: hacia una Ciudad Gastronómica

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Segundo Seminario Trinidad Gourmet 2019 resalta tradiciones culinarias de la ciudad

Por: Ana Martha Panadés Rodríguez.

En el camino a su declaración como Ciudad Gastronómica, Trinidad anuncia la celebración de la segunda edición del Seminario Gourmet 2019, De la tierra a la mesa, que apuesta por una gastronomía auténtica, popular y tradicional.

Trinidad Gourmet 2018

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Trinidad de Cuba aspira a serlo. Y… ¿Qué significa Ciudad Gastronómica?

Las sesiones de trabajo y degustaciones volverán a repetirse en breve en Trinidad de Cuba. En la imagen, Trinidad Gourmet Trinidad 2018. Foto. José Rafael Gómez Reguera.
Las sesiones de trabajo y degustaciones volverán a repetirse en breve en Trinidad de Cuba. En la imagen, Trinidad Gourmet Trinidad 2018. Foto. José Rafael Gómez Reguera.

Por: José Rafael Gómez Reguera

La ciudad de Trinidad, ubicada al centro sur de Cuba, y ya casi con 506 años de historia, tradiciones y leyendas, aspira a convertirse en Ciudad Gastronómica. En ese empeño, esta urbe, que ostenta la condición de Patrimonio Cultural de la Humanidad junto a su Valle de los Ingenios, y es Ciudad Artesanal del Mundo, ya realizó un primer seminario Trinidad Gourmet 2018 y se apresta a efectuar en breve la segunda edición del certamen. Pero… ¿qué es una Ciudad Gastronómica?

Trinidad Gourmet 2018

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